Curso: Tartas en crema
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120,00 €
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- Técnicas
Description
DÍA: sábado 21 de diciembre
COSTE: 120 €
HORARIO: 9:00h a 18:00h
RESERVA: 50€ por bizum, tarjeta o transferencia bancaria , la diferencia se abona el día del curso.
DIRECCIÓN: C/ Milano 2 28229 Villanueva del Pardillo- MADRID
El coste incluye recetario, diploma, comida, materiales de trabajo y caja para transporte.
**Servicio de transporte gratuito desde Metro Moncloa o cercanías Majadahonda.
Aprenderás:
Elaborar masas correctamente.
Horneado y nivelado de bizcochos.
Correcto Relleno de bizcochos de acuerdo al clima.
Elaboración de ganache de chocolate negro.
Receta de crema para climas cálidos.
Técnica de bordes perfectos en crema.
Técnica de drip cake .
Detalles en fondant.
Tela comestible .
Decoración en papel de azúcar y waffer paper.
Tips de transporte y precios.
Horario: 9:00 -18h Coste: 120€
*Los pagos no son resúmenes embolsables.
Si has finalizado los pagos y no puedes asistir, puedes enviar a otra persona en tu lugar, pero no hay devolución.